很多學(xué)校食堂后勤負(fù)責(zé)人都在發(fā)愁洗碗這件事，今天跟大家實(shí)實(shí)在在聊一聊，為什么現(xiàn)在大大小小學(xué)校，全都換上超全自動超聲波洗碗機(jī)。
一、人工洗碗，學(xué)校食堂實(shí)在扛不住
不管是小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué)食堂，師生多，每天餐盤、飯盒、湯碗堆成山，純手洗問題一大堆：
-
衛(wèi)生沒保障，檢查總踩坑
洗碗全靠阿姨細(xì)心，飯盒縫隙、餐盤凹槽里的油污、剩飯很難搓干凈，洗滌劑沖不干凈還會有殘留，市場監(jiān)管、教育局突擊檢查，一查一個(gè)準(zhǔn)，整改罰款麻煩不斷，學(xué)生吃飯安全更是懸著心。
-
招人難，人工成本越花越高
洗碗又潮又累，年輕人不愿意干，老員工流動性還大，上千人的食堂，光洗碗就要六七個(gè)人，工資、社保一年下來十幾萬，開銷實(shí)在吃不消。
-
飯點(diǎn)趕不上，餐具周轉(zhuǎn)不開
中午、晚上集中下課吃飯，幾千套餐具一下子堆過來，人工洗得慢，下一波開餐經(jīng)常缺干凈碗，還得人工擦水漬，忙得手忙腳亂。
-
水電耗材消耗大
手洗一直開水沖，水費(fèi)嘩嘩漲；還要單獨(dú)買專用洗碗劑、催干劑，熱水耗電耗燃?xì)猓辗e月累都是一筆不小的開支。
現(xiàn)在很多學(xué)校直接換掉人工洗碗，裝上上超全自動超聲波洗碗機(jī)，從除渣、清洗、漂洗到烘干消毒一條龍搞定，完美解決上面所有難題。
二、上超超聲波洗碗機(jī)，學(xué)校食堂用著有多香？
1. 洗得比手洗干凈百倍，無油污無殘留，檢查一次過
普通噴淋洗碗機(jī)只能沖表面，咱們這款靠超聲波清洗，細(xì)微震動鉆到飯盒縫隙、勺子死角，頑固油漬、剩飯?jiān)鸬簟?
全程活水多次漂洗，
不用專用洗滌劑、不用催干劑，普通洗潔精就能用，洗完高溫烘干，餐具干干爽爽，一點(diǎn)油膜、化學(xué)殘留都沒有，完全符合學(xué)校餐具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，再也不怕食安抽查，學(xué)生吃飯更放心。
2. 不用提前手刷，2 個(gè)人就能搞定整個(gè)食堂洗碗
傳統(tǒng)洗碗得人工先刮殘?jiān)㈩A(yù)洗，工序一大堆。
用上超完全不用，帶剩飯的餐盤直接往機(jī)器里送，自帶自動除渣功能，全程機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)化清洗，人和臟餐具不用接觸，杜絕交叉臟污。
只需要入口一個(gè)人放碗，出口一個(gè)人收干凈烘干好的餐具，兩個(gè)人就能替代六七名洗碗工，每年省下一大筆人工工資，再也不用愁招人難。
3. 省電省水省耗材，長期用特別省錢
-
節(jié)水：水循環(huán)重復(fù)利用，比人工手洗能省六成水，一滴水用三遍；
-
省電 / 燃?xì)猓河须姛峥睢⑷細(xì)饪顑煞N，有條件，直接選燃?xì)饪睿郎乜臁㈤L期用氣比電費(fèi)劃算；連續(xù)洗碗溫度不掉線，烘干穩(wěn)定；
-
省耗材：無需專用洗滌劑，省去催干劑。
4. 不用單獨(dú)砌水池，小后廚也能裝
不少老學(xué)校洗碗間空間小，單獨(dú)修好幾個(gè)清洗水池成本高。上超洗碗機(jī)自帶整套漂洗水循環(huán)系統(tǒng)，一條龍清洗，不用額外搭建水池，改造簡單，大中小型食堂都能適配。
5. 全天不停機(jī)，三餐連續(xù)洗不費(fèi)勁
整機(jī)都是加厚 304 不銹鋼，耐油污耐腐蝕，結(jié)實(shí)耐用，早中晚三餐不間斷清洗都沒問題。
一小時(shí)能洗幾千套餐具，寄宿制學(xué)校、高校大食堂高峰期也完全扛得住，現(xiàn)在全國很多中小學(xué)、高校食堂都在用，口碑非常好。
6. 烘干消毒一步到位，不用人工擦碗
洗完直接高溫?zé)犸L(fēng)烘干，拿出來一點(diǎn)水漬都沒有，不用專人擦水，收納起來不容易滋生細(xì)菌，整套清洗流程標(biāo)準(zhǔn)化，后勤做臺賬、迎接檢查都清晰方便。
三、不同規(guī)模學(xué)校都能匹配
-
中學(xué)千人食堂：標(biāo)準(zhǔn)全自動流水線，大批量餐具快速清洗，錯峰就餐不耽誤；
-
高校、三千人以上大型食堂：加長機(jī)型，清洗量更大，搭配回收線，集中洗消效率翻倍。
四、真實(shí)學(xué)校使用反饋，實(shí)實(shí)在在降本增效
不少中學(xué)、高校食堂換上上超洗碗機(jī)之后，變化特別明顯：
洗碗工人從七八人縮減到兩人，一年省下十幾萬人工費(fèi)；餐具每次抽檢全部合格，再也沒有菌群、殘留超標(biāo)問題；水電耗材開銷直接降四成，洗碗間干凈整潔，沒有滿地污水油污，后廚工作環(huán)境都變好了。
學(xué)校食堂選洗碗機(jī)，最看重干凈合規(guī)、省人工、省錢、好用省心。
上超全自動超聲波洗碗機(jī)，不用手工預(yù)洗、不用專用耗材、機(jī)器一站式清洗烘干消毒，兩個(gè)人就能完成全部洗碗工作，省電節(jié)水降低運(yùn)營成本，清洗標(biāo)準(zhǔn)完全貼合教育局、市監(jiān)局對校園餐具的高要求。
不管是小學(xué)、中學(xué)還是高校食堂，想改變傳統(tǒng)人工洗碗的麻煩，直接選上超全自動超聲波洗碗機(jī)，標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)器洗碗，守住學(xué)生飲食安全，長期幫食堂省下大量開支。
上超學(xué)校食堂洗碗機(jī)更多詳情歡迎致電：13311797977
國家高新技術(shù)企業(yè)
餐具清洗消毒設(shè)備
消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可證
官方微信公眾號
官方客服微信號
